Bizcocho de limón con canela

Ingredientes:

Un yogur natural, aceite, azúcar, harina, dos huevos, ralladura de limón, canela en polvo, un sobre de levadura y para adornar virutas de chocolate.

Elaboración:

Ponemos el yogur en un bol y usamos el vaso para agregar la misma medida de aceite; dos de azúcar, y tres de harina; dos huevos, la ralladura de limón y el sobre de levadura. Mezclamos todo muy bien. Engrasamos un molde y vertemos en él la mezcla y la espolvoreamos con canela. Lo metemos al horno a 180ºC durante 25 minutos. Al final lo adornamos con virutas de chocolate blanco.