Sábado, 7 de noviembre
Cocina

El Cerdo , engorda/no engorda.

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Se dice del cerdo que engorda y es cierto

que algunas partes por ejemplo, sus costillas, el tocino, las salchichas... tienen mucha cantidad de grasa. Pero también se dice que es tan ligero como cualquier otra carne si tomamos las partes magras. De hecho, los filetes, el lomo o el solomillo tienen las mismas calorías que la pechuga de pollo sin piel.

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