Garbanzos

Si te apetece cocinar unos garbanzos, pero te olvidaste de dejarlos en remojo.

Puedes arreglarlo de la siguiente manera:
Los colocas en un cuenco, les añades una cucharada de bicarbonato y los cubres con agua templada. Aproximadamente en media hora los podrás cocinar como si hubieran estado en remojo toda una noche.
Y acuérdate que añadir unos cominos a la cocción atenúa el efecto de los gases.