Rodaballo a la gallega
Ingredientes: 1 kg. de rodaballo, 2 cebollas, 4 dientes de ajo, 1 rama de perejil, 1 hoja de laurel, 1 cucharada de pimentón, 1 chorrito de vinagre, aceite y sal.
Ingredientes: 1 kg. de rodaballo, 2 cebollas, 4 dientes de ajo, 1 rama de perejil, 1 hoja de laurel, 1 cucharada de pimentón, 1 chorrito de vinagre, aceite y sal.