Grelos con gambas

Ingredientes:

Grelos, 2 dientes de ajo, 250 gr. de gambas, sal y aceite.

Elaboración:

Ponemos una olla al fuego con abundante agua y en el momento que empiece a hervir echamos la verdura, añadimos sal, un chorrito de aceite y dejamos cocer unos 20 minutos aproximadamente. Cuando esté la verdura cocida la sacamos, escurrimos y reservamos.

En otra cazuela calentamos un poco de aceite, doramos los dientes de ajo picados y añadimos las gambas que dejamos que se doren también.

A continuación lo que hacemos es mezclar las gambas y los grelos bien escurridos, ponemos de nuevo al fuego un par de minutos y listo para comer.