Brochetas de pollo y champiñones

Ingredientes:

Pechuga de pollo, champiñones pequeños, aceite, sal y pimienta.

Elaboración:

Corta la pechuga de pollo en dados, lava y seca los champiñones. Ahora ensarta en las brochetas alternando los ingredientes. Ásalas en una plancha bien caliente con una cucharada de aceite durante 3 o 4 minutos por cada lado. Salpiméntalas y a servirlas.