Raya a la marinera
Ingredientes: 1 Kg. de raya, 1 Kg. de patatas, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de pimentón, 1 hoja de laurel, aceite y sal. Elaboración: Una vez limpia la raya se trocea, y haremos…
#cocinagallega
Cocina
Berberechos al natural
Cocina
Percebes
Cocina
Vieiras al horno
Cocina
Rape a la gallega
Cocina
Pato a la gallega en olla a presión
Cocina
Flan de castañas
Cocina
Lubinas a la marinera en cazuela
Cocina
Salmonetes al horno
Cocina
Rodaballo a la gallega
Cocina
Bacalao con ajada
Cocina